这是他们今年上半年刚开始养的泥鳅新品种———台湾鳗鳅

日期:2020-02-07编辑作者:养殖技术

慈溪市养殖成功的台湾鳗鳅

记者 鲁威 摄影报道

昨天,在浙江慈溪市崇寿镇一处淡水池塘,负责人许光耀手捧着一条活蹦乱跳的泥鳅高兴地对记者说,这是他们今年上半年刚开始养的泥鳅新品种———台湾鳗鳅,个头大,从一寸苗养到每尾1两多只花了三个月时间,五亩的养殖塘卖了11.5万元,净利润达7000多元/亩。

泥鳅具有较高的食用和药用价值,其美食及保健功能已逐渐被发达国家和地区所认可,是受到国内外消费者青睐的美味佳肴。但是由于普通泥鳅生长速度慢、养殖周期长、养殖成本大等难题阻碍了其养殖产业的发展。不过,原产自台湾台南地区的台湾鳗鳅生长速度快、养殖周期短等特点解决了普通泥鳅的养殖瓶颈,同时具有味道鲜美,营养丰富,含蛋白质较高而脂肪较低,能降脂降压等特点,深受消费者的青睐。而且,其个头相当于普通泥鳅的10倍左右。

今年上半年,慈溪市水产技术推广中心引进台湾鳗鳅在海涂开发的三个淡水池塘(盐度2-6%。)进行试验性养殖,发现台湾鳗鳅长势良好、成活率较高,按照当前养殖情况,预期亩产值能达1万元以上。在慈溪,也有好多养殖户已经尝到了甜头。横河镇的陆剑金、徐旭红等泥鳅养殖户,5月份放下的台湾鳗鳅苗也获得了大丰收,亩产净利润达5000元左右。

宁波市渔业学会秘书长郑春静告诉记者,目前,慈溪有近9万亩的海涂淡水池塘,主导养殖品种为南美白对虾,但因病害逐年增多,养殖风险不断加大,获利空间大大萎缩。而台湾鳗鳅具有发病少、生长速度快、养殖成本低、利润空间大等优点,对慈溪以及宁波的其他地区水产养殖产业结构调整,发展名特水产品养殖都具有重大现实意义。

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